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【蟹肉皮冻煎饺的做法】

时间:2019-09-19 09:24:29 来源:互联网 阅读:0次

文章导读十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关蟹肉皮冻煎饺的做法吧。

1.准备好原料。

2.烧开一大碗热水,把准备好的面粉加入少许盐和匀后其中一半加开水汤熟。

.剩下的一半加凉水和匀再与烫面拌在一起。

4.用手揉匀。彻底揉光滑,盖上湿布醒着。

5.就可以准备馅料,猪肉搅成肉酱。

6.加蟹肉葱花,姜末,芝麻,盐,鸡精,料酒,生抽。

7.一个方向拌匀。

8.上劲后加入捏碎的皮冻。

9.再次一个方向搅拌上劲就可以了。

10.醒好的面团搓成长条。

11.揪出大小差不多的小剂子。

12.擀成中间厚四周薄的面皮.

1 .包入适量的馅。

14.捏好花边。

15.锅烧热加入少许油,包好的饺子放入,再淋加入小半碗水,中火把水烧干,再小火煎一会儿。

16.撒上葱花就可以。

看了小编的介绍,您对这道蟹肉皮冻煎饺应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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