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绿豆价猛涨贵过猪肉市民望豆却步不排除商家

时间:2019-05-14 17:32:26 来源:互联网 阅读:0次

绿豆价猛涨贵过猪肉 市民“望豆却步” 不排除商家炒作(2)

上一页 1 2  “望豆却步”销售不畅

面对价格涨得“恐怖”的绿豆,多数市民表示无奈。“现在到热天了,绿豆有清火的作用,加上以往煮稀饭都要放绿豆,吃习惯了,这不放点还不行。”市民卢建梅说,“看到绿豆价格涨得这样凶,买都不敢多买了,以往热天到了,家里隔三差五还会熬点绿豆粥解解暑,今年热天怕是不敢像以往煮稀饭抓一大把哟!”市民李婆婆是低保居民,经济条件不好,她说,煮稀饭也只能少放几颗,实在不行,就吃点“白稀饭”算了。

尽管绿豆贵过猪肉,但淡村市场的马师傅并未喜形于色。“价格涨了,销路还是不好,一天卖不了多少货。”他说,因为价格高,不敢多进,每次只进两包,一包25公斤,卖得比往常慢。“进价高,卖得慢,和以前赚得差不多,心里还直打鼓,生怕价格往下落,要是一下掉到一公斤6元多,就亏血本了。”“绿豆价格上涨影响到了老百姓的购买欲望。”南城百货采购部生鲜组主管刘翼在查看了相关销售记录后也告诉,目前的绿豆销售量还不到去年同期的十分之一。了解到,其他超市绿豆的销售情况也大概相似。

绿豆涨价原因

就绿豆涨价的原因,咨询了超市和农贸市场相关人士。

五里亭蔬菜批发市场常年从事粮油批发的刘老板透露,广西市场的绿豆主要来自东北、云南,本地产量很小,东北绿豆在2009年遭遇旱灾产量大减,今年云南也出现严重干旱,绿豆生产受较大影响,产量下降,产自东北的绿豆,大多被当地的批发商囤货,也存在有一些人“炒绿豆”的现象,这样自然就把绿豆价格推高了。

除了西南大旱对绿豆价格上涨有一定的影响,超市相关负责人还认为,从消费领域来看,绿豆的药用价值被人们所认可,尤其在盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。当然,也不排除餐饮和食品企业为了推销产品而夸大其词,有意炒作其养生功能。

“预计到今年9月新绿豆上市,价格才会回落。”做粮食生意的行内人士张先生预测说。但5月后,市民对绿豆饮品等消费多,绿豆消费也进入旺季,估计目前绿豆的价格不太可能大幅回落。( 陈媚 朱晓琳)

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